Asam Jawa

Nama umum : Asam jawa, asem, celagi, bak mee
Nama Inggris : Tamarind

Klasifikasi :
Kingdom       : Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom  : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi   : Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi             : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Classis           : Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
Sub Classis    : Rosidae
Ordo             : Fabales
Famili             : Fabaceae (suku polong-polongan)
Genus            : Tamarindus
Spesies          : Tamarindus indica L.